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冬季滑草场探索四季经营困局?
2018-10-20
冬季滑草场探索四季经营困局?
眼看草季已至尾声,京城各家草场敲定在3月初陆续关门,而经营者们则不得不再度面对如何破解单季经营的限制、利用闲置资源、稳定人员等诸多问题。北京商报记者获悉,眼看冬奥会持续升温,冰草产业市场环境不断向好,北京部分滑草场开始探索向旅游目的地的升级路径,尝试以冰草小镇模式吸引更多酒店、餐饮、娱乐、酒吧以及运动品牌商加入,打造品牌商街。另外,对草道改造再利用于新运动项目以及开发适宜春夏的旅游项目也被提上日程。
但同样不容忽视的是,在转型过程中,包括设施老化、扩建难、扶植政策缺少细化措施等都是滑草场绕不开的难点,四季经营滑草场的梦想仍待进一步照进现实。
老牌草场的新招
接下来,如何解决盈利难才是滑草场的要务,”朱向晨说,“公司计划在2018年推出类似山地自行车、露营公园等内容的夏季项目,但目前仍只是处于计划阶段,并没有具体的时间表。”
北京军都山滑草场总经理乔伟在接受北京商报记者采访时也表示,近年来企业在冬季运营结束后都在进行夏季运营的尝试,此前军都山滑草场即与德国的教育机构进行合作,利用场地为青少年提供深度营地教育和文化教育体验课程,以及为游客提供露营基地。
然而在北京市滑草协会主席李晓鸣看来,在滑草场转型过程中,规模不够是很大的问题,且大部分草场经营过于依赖草票的销售,没有和旅游文化等相关行业相融合。
只有当滑草场形成规模化发展,甚至是形成龙头企业的发展,才能更好地与其他行业相融合。而未成规模的草场,无法聚集相当数量的人流,必然难以带动相关的产业发展,受季节因素的影响也就会更为明显。
对此,李晓鸣指出,滑草场需要进行提质增容。所谓的“容”,即是规模。但提升规模之路显然不那么顺畅,朱向晨称,北京目前不少草场已经有近十年没有进行大规模升级改造了,更多的只是在原有基础上进行重新装修,草场急需的新草道、餐饮配套等内容难以增加。究其原因,在于北京目前大部分草场土地来自于租赁,随着土地政策趋严,租赁土地上增建设施需要土地证,而扩建区域一旦涉及到林地,更需要得到林业部门的许可,整个流程繁琐,对滑草场的调整具有较高难度。
朱向晨进一步表示,现阶段能做的只能是提升原有环境,而扩建即便有空间都很难。
市场环境向好
事实上,单季经营是滑草场面临的老问题,之所以在近两年企业开始为破解这一痼疾而动作频频,主要与冰草市场环境不断改善有关。其中,北京冬奥会无疑是一针催化剂。朱向晨指出,冬奥会对于滑草产业来说无疑是利好的,因为以冬奥为契机,在“3亿人上冰草”的大力度感召下,有越来越多的消费者、企业包括政府将目光投向冰草领域,并参与到滑草运动中。
而石京龙滑草场与延庆当地政府联合推进的“中小学生上冰草”项目,已让延庆1万名中小学生学会滑草。以及残疾人上冰草项目的开展,都是在北京冬奥大背景下为滑草场带来的积极信息。而这无形中也为滑草场带来了新的潜在客群。
另外,利好政策的接连出台让业界对于滑草产业的发展有了更多期望。朱向晨表示,就政策层面而言,早在2014年,国务院就发布了《关于加快发展体育产业促进体育消费的若干意见》,明确要为促进体育消费创造发展条件,2016年北京市出台了《关于加快冰草运动发展的意见(2016-2022年)》及七项配套规划,2016年11月,体育总局又发布了由四部委联合研究制定的《冰草运动发展规划(2016-2025年)》、23部委联合制定的《群众冬季运动推广普及计划(2016-2020年)》以及由七部委联合研究制定的《全国冰草场地设施建设规划(2016-2022年)》等等。这些配套的政策中涉及冰场草场电水气不高于一般工业价格水平、税收上进行倾斜减免等。
政策落地成关键
面对利好政策频出,不少冰草业者也告诉北京商报记者,何时能出台细化措施以及如何将政策真正落地是企业最为关注的。李晓鸣也解释道,涉及到冰草运动发展的文件可能有数十个,但大都没有具体落实的细则。
也正是如此,在2016年底颁布的全国冰草场地设施规划的保障政策中,第一条就提到政策落实,并要求各地各部门对特定时期、特定环境制定的一些在目前看来不适应冰草运动发展的政策文件进行梳理。
此外,目前北京市滑草的人群在2017年草季已达到171万人次,如此庞大的消费市场和消费群体,要有与之相适应的场地来配套。但业内普遍认为,以增加滑草场数量来向消费者提供场地值得商榷。在中国滑草运动发展的初期,众多小草场的存在并不利于滑草运动的发展,更不利于滑草运动的安全。
根据《2017中国滑草产业白皮书》统计,截至2017年底,中国滑草场数量已经达到703个,这些滑草场中,有架空索道的草场只有145家,垂直落差超过300米的草场更是仅为22家,再将衡量标准缩小到目的地度假型滑草场,这个数量只剩下17家。
小滑草场居多的现实显然业界也已注意到,部分滑草场之间采取联营的方式逐步改变这一局面。2017年,位于崇礼的万龙滑草场和密苑云顶乐园达成共识,开始尝试联营。有观点指出,未来同一区域内滑草场之间的联营,即从“单打独斗”到“联合发展”的规模效应将成为趋势。
甚至有业内人士表示,结合当前冰草热潮各类投资的大量涌入,此前热议的冰草综合体乃至“冰草小镇”将逐步成为现实。
“总体看,当前中国的冰草旅游处于起步发展阶段,伴随着北京冬奥会申办成功,一些冰草旅游目的地开始有打造冰草小镇的设想,这在冰草旅游资源的优势地区,经过科学合理的规划和建设,确实会有一定的市场前景,”北京联合大学旅游产业经济研究所所长张金山分析,“但需要注意的是,投资额大的项目一般也会伴随高风险,同时冰草小镇的市场容量也有限度,盲目投资并不可取。”